产后能吃藕吗

产后能吃藕

好多宝妈生完娃，月子里盯着老母鸡、鲫鱼汤猛补，其实藕这种“平平无奇”的食材，反而很适合产后恢复。我那会儿刚出院回家，婆婆就天天变着花样炖藕汤，说“生藕凉性，熟吃才能补气血”。

藕里面的铁和膳食纤维都挺多，生完孩子失血多，补铁是关键，熟藕煮软了，嚼着不费劲，胃也能慢慢消化。我当时喝的藕汤里加了点山药，软糯得像在喝“液体甜品”，每次喝完额头都微微冒汗，暖乎乎的特别舒服。

不过得提醒下，生藕千万别碰。我闺蜜产后图方便吃了凉拌藕，结果第二天就肚子胀气，拉不出来，后来医生说她肠胃还没恢复，生冷刺激的东西得忌口。咱们还是选炖、煮、蒸的做法，比如藕夹肉（少油版）、莲藕排骨汤，或者直接把藕切成小块和杂粮一起熬粥，清淡又顶饱。

藕还有个好处，能榨汁。有次我没胃口，把熟藕打成泥加温水喝，酸甜的，比单纯喝水舒服多了。只要不是生着吃，藕就是个温柔的“恢复小能手”，要是实在不确定，问问医生更稳妥~