排骨辅食怎么做

排骨辅食简单做的话，选小排，焯水后炖烂压成泥就行。

食材要准备小排300克、姜片2片、清水适量（水别太多，没过排骨就行）。

先把排骨泡半小时，中间换次水，这样血水泡掉更干净。然后冷水下锅，放姜片，大火煮开，煮3分钟左右，把上面的浮沫撇掉，不然汤会腥。

炖的时候我一般用高压锅，省事。把排骨和姜片放进高压锅，加清水，盖盖压15分钟，肉就软乎乎的。要是没高压锅，砂锅小火炖1个半小时也行，就是得盯着别熬干水。

炖好后放凉，把排骨连汤倒进辅食机，打成泥就行。没有辅食机的话，用勺子一点点压碎，不用太细，带点小颗粒娃吃着更有感觉。

我家娃现在爱吃这个，拌在米粉或者粥里都香。刚开始喂的时候少加点，观察下便便，一岁内别加盐哦。