先把排骨洗净，冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着准备葱姜等配料。我自己坐月子时，用玉米、胡萝卜和排骨一起炖，汤特别鲜甜。还有一种做法，是加山药，山药软糯，和排骨的味道融合得很好。炖的时候，水要一次...
