产妇月子能吃茄子吗

产妇月子能吃茄子。茄子营养丰富，对产妇恢复身体有好处。

我生娃后在月子里就吃了茄子。当时我妈做的茄子煲，软烂入味，特别下饭。茄子含有多种维生素，像维生素C 、维生素E ，能帮咱产后补充营养，提高免疫力。它还有膳食纤维，能缓解产后便秘。不过，月子吃茄子得注意做法。别吃凉拌茄子，太凉，对产妇身体不好。可以把茄子炖软烂，像茄子炖土豆，或者做成茄子泥。也别放太多油盐，清淡点最好。要是产妇对茄子过敏，那就千万别吃了。除了茄子，像西兰花、胡萝卜这些蔬菜，月子里也能适当吃点，营养更全面。