月子萝卜汤怎么做

月子萝卜汤做法其实很简单。先把白萝卜去皮切块，再准备一点排骨或者鸡肉，看你喜欢哪种。我生完孩子那会儿，我妈就经常给我炖这个汤，她说萝卜通气又下奶。

萝卜要选水分多的，炖出来才甜。排骨先焯水去掉血沫，这样汤会更清。然后和萝卜块一起放进锅里，加几片姜，加水没过食材。大火烧开转小火，慢慢炖上一个小时。最后加点盐调味就行，别的调料不用放。

要是觉得光喝汤单调，可以往里面加点红枣或者枸杞。我自己试过加几颗红枣，汤会带点自然的甜味，喝起来更舒服。记得有一次我炖的时候水放少了，结果汤特别浓，不过味道反而更香了。

其实月子餐没必要搞得太复杂，简单的食材经常效果最好。除了萝卜汤，鲫鱼汤、鸡汤换着喝也不错。关键是妈妈吃得舒服，心情好了，奶水也会更足。