坐月子猪腰子咋做

枸杞猪腰汤就挺适合坐月子吃。

猪腰先处理，去掉外面筋膜和中间臊腺，切成薄片，泡清水里洗几遍。准备枸杞一小把，生姜切几片。锅里烧开水，把姜片、猪腰、枸杞丢进去，小火炖个20来分钟，最后撒点盐调味就行。

我坐月子那会，婆婆常给做这个汤。喝着暖暖的，猪腰也嫩，喝完身上都舒服。猪腰补气血，对产后恢复好。处理猪腰得仔细，臊腺一定要去干净，不然汤会腥。泡的时候多换几次水，也能去腥味。炖的时候火候别太大，不然猪腰容易老。这样做出来的汤，味道清淡又滋补，很适合月子里吃。