经典月子菜怎么做

经典月子菜有好多做法。猪脚姜、麻油鸡、鲫鱼汤这些都是必吃的。我自己坐月子的时候最爱喝鲫鱼汤，下奶效果不错。

猪脚姜要选老姜。姜去皮切片。猪脚焯水去腥。然后加甜醋和鸡蛋一起炖。炖两三个小时就行。吃起来酸甜软糯。对恢复体力有帮助。

麻油鸡用黑麻油炒香姜片。再加入鸡肉块翻炒。加点米酒和水慢慢炖。记得用老母鸡。肉会更嫩。汤也更鲜。

鲫鱼汤简单。鱼煎一下。加水煮成奶白色。可以放点豆腐。我那时候每天喝一碗。奶水确实多了。

还有红枣桂圆茶。补血安神。睡前喝一杯睡得香。这些都是老传统了。确实有用。

别忘了多喝汤汤水水。月子餐要温热软烂。好消化最重要。别吃生冷油腻的。对身体不好。

我那会儿还常吃酒酿圆子。甜甜的能调节心情。妈妈心情好。宝宝也会更安稳。