月子炖肉做法不难。选新鲜猪肉，切成小块。锅里加水，放肉、姜片、葱段，大火煮开撇浮沫，转小火炖。我当时月子里炖肉，就这么做的。炖的时候能加些喜欢的调料，像八角、桂皮啥的。小火慢炖能让肉更入味，煮到肉...
