如何简单制作汉堡胚胎

汉堡胚胎自己做不难！我家娃爱汉堡，之前买现成的总担心添加剂多，就试着自己做。准备高筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐2克、鸡蛋一个、牛奶100毫升左右、黄油20克。先把除黄油外的材料混一块揉面团，揉到光滑了再加黄油接着揉，能拉出薄薄膜就停。然后放暖和地方发，夏天放阳台很快就变大两倍。发好后分成小团，揉圆按扁摆烤盘，再发一次。最后烤箱180度烤15分钟左右，表面金黄就成啦。自己做的胚软乎乎，娃吃着我踏实，早上夹个煎蛋火腿，简单又省事儿